Работа: в Мартюше, 6 вакансий

- Следовать рецептам и технологическим картам для приготовления блюд; -Готовить пищу в соответствии с требованиями качества и безопасности; Соблюдать правила гигиены и санитарии в процессе работы.

Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня;Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам;

ежедневно по графику производить влажную уборку и санитарную обработку помещений на закрепленном участке; строго соблюдать санитарные правила и нормы, действующие инструкции по технике безопасности на рабочем месте; следить за чистотой оконных стекол и рам, дверей, панелей и плинтусов, обметать паутину со стен и потолков, стирать пыль; следить за своевременным выносом мусора из урн, находящихся близ закрепленных помещений; дважды в день...

- Руководит хозяйственной деятельностью лагеря. - Обеспечивает своевременную подготовку лагеря к началу учебного года. - Осуществляет текущий контроль за хозяйственным обслуживанием и техническим состоянием зданий, сооружений, жилых и других помещений, иного имущества лагеря. - Руководит работами по благоустройству, озеленению и уборке территории лагеря. - Направляет и координирует работу подчинённого ему технического и обслуживающего персонала лагеря. - Организует инвентарный учёт имущества...

- производит систематический осмотр технического состояния закрепленных за ним объектов (зданий, сооружений, оборудования и механизмов); - производит техническое обслуживание согласно правилам эксплуатации и текущий ремонт закрепленных за ним объектов с выполнением всех видов ремонтных и строительных работ (в т.ч. штукатурных, бетонных, плотницких, столярных, слесарных, малярных); - выполняет текущий ремонт и техническое обслуживание систем отопления, водоснабжения, канализации и другого оборудования, механизмов,...

соблюдать точность производственного процесса и технологию приготовления блюд и закусок, их оформления и подачи; обеспечивать полноту вложения продуктов в котел и весовой выход блюд в соответствии с меню-раскладкой; соблюдать санитарные правила содержания производственных помещений и своего рабочего места; знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд, соблюдать санитарно-гигиенические правила технологического процесса приготовления...